冠县美食攻略
冠县地处鲁西,美食融合了山东粗犷与细腻的特色,以下为必吃清单及实用建议:
- 冠县梨丸:以当地鸭梨入馅炸制,外酥里嫩,推荐冠县老城区梨丸专卖店,搭配椒盐蘸料更地道。
- 糖醋鲤鱼:鲁菜经典,酸甜酥脆,冠州饭店的现炸鲤鱼火候绝佳,建议提前预约。
- 驴肉火烧:热烙饼夹卤驴肉,李家驴肉老铺的清晨第一锅肉最香,配蒜瓣解腻。
- 羊杂汤:秋冬必喝,回民街羊汤馆用本地山羊熬制,加香菜和辣油风味更浓。
行程贴士:美食多集中在老城区,可步行探索;人均消费30-50元即可饱腹;注意部分店铺下午歇业,建议午间前往。