冠县小吃必吃清单
- 马蹄烧饼:老城区供销社胡同口王师傅摊点,每日午後三点开灶,酥皮配芝麻香,建议夹酱驴肉食用
- 酥肉焖饼:建设路金家老店,土灶铁锅焖制,肉汁浸透饼身,配蒜瓣解腻
- 白汤羊杂:西关桥头流动摊,清晨五点首锅汤最浓,需加香菜与辣椒油
- 绿豆丸子:大集日南街现炸摊位,搭配牛骨汤泡食,酥脆与鲜醇并存
行程规划
早市路线:06:00西关羊杂汤→08:00赶集买绿豆丸子→10:00马蹄烧饼作坊参观
夜宵路线:18:00酥肉焖饼→20:00逛红旗路小吃街尝糁汤
隐藏吃法
马蹄烧饼可要求剖开夹入辣炒羊血,羊杂汤续汤免费,绿豆丸子冷藏後口感更韧